Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control
Expertos en Sistema APPCA
El sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) tiene como objetivo identificar, evaluar y controlar los riesgos significativos para garantizar la seguridad alimentaria.
El sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) fue desarrollado en colaboración con la NASA por la Pilsbury Company y se ha convertido en un método ampliamente aceptado para garantizar la seguridad alimentaria a nivel internacional.
